Sirop de queues de fraises
Une délicieuse recette zero gaspi
Equipment
- 1 Casserole
Ingrédients
- 500 g queues de fraises
- 50 g sucre
- 150 ml eau
Instructions
- Faites fondre les 50g de sucre dans l'eau
- Une fois le sucre fondu, ajoutez les queues de fraises et laissez cuire à feu doux une dizaine de minutes
- Laissez refroidir puis filtrez pour ne garder que le sirop
Notes
Une recette zero gaspi fraiche et gourmande qui vous permettra de d'utiliser les restes de vos queues de fraises.
Un régal qui devrait plaire aux enfants.
Le sirop peut se garder un mois au frigo.
Variante : le sirop fraises basilic, à réaliser avec les queues de fraises et le sirop de basilic que vous avez préparé pour votre tiramisu fraises basilic