Salade de courgettes
Ingrédients
- ½ kg de courgettes fermes
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika doux
- ½ citron confit
- 1 c. à soupe de persil haché
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, Poivre
Instructions
- Faire bouillir de l’eau. (facile !)
- Couper les courgettes en morceaux et les mettre dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. (super facile !)
- Egoutter les courgettes ( ah ah ah trop facile !)
- Les faire sauter 10 minutes dans une poêle avec l’huile d’olive, l’ail, le cumin, le poivre, le paprika et le citron confit coupé en petits morceaux. ( oui oui facile !)
- Ajouter le persil haché. Mélanger et servir. (trop facile!)