Rillettes de poulet aux tomates séchées
Ingrédients
- 150 g de balncs de poulet rôti
- 2 belles c. à soupe de fromage blanc
- 3 ou 4 pétales de tomates séchées
- 1 grosse c. à soupe de ciboulette ciselée
- Sel, poivre
Instructions
- Coupez les blancs de poulet en gros morceaux, et faites cuire
- Mixez le poulet avec le fromage blanc et les tomates séchées.
- Ajoutez la ciboulette, salez, poivrez.
- Mélangez bien.
- Servez en apéritif sur des toasts, ou tartiné dans des sandwichs ou des wraps.