Poulet au sumac
Une délicieuse recette de pouylet au sumac, à faire au four ou au barbecue
Ingrédients
- 4 morceaux de poulet (type blanc de poulet ou poitrine)
- 3 c. à soupe de sumac
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de miel
- 2-3 gousses d'ail haché
- 1/2 c. à café de sel
- Tours de moulin à poivre à votre convenance
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez le sumac, l'huile d'olive, le miel, l'ail, le sel et le poivre pour former une marinade.
- Badigeonnez les morceaux de poulet avec la marinade
- Laissez-les mariner pendant au moins 30 minutes
- Placez les morceaux de poulet dans un plat allant au four et faites cuire au four pendant environ 25-30 minutes
Notes
Découvrez une explosion de saveurs méditerranéennes avec notre recette de poulet au sumac, où des poitrines de poulet juteuses sont mariées à une marinade exquise mêlant le sumac citronné, l'huile d'olive, le miel et l'ail, offrant une expérience gustative unique à chaque bouchée