Dos de lieu noir crumble au sel sésame noir wasabi
Ingrédients
- 3 dos de lieu noir ou de cabillaud
- 100 g de chapelure maison
- 60 g de beurre
- 1 c. à soupe de sel wasabi sésame noir
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°
- Mélanger la chapelure avec le beurre et le sel sésame noir wasabi, faire des grumeaux.
- Poser les dos de lieu noir dans un plat allant au four légèrement huilé.Répartir le crumble dessus.
- Cuire 10/15 minutes dans le four à 180°, selon l’épaisseur du poisson.
Notes
Suggestion d’accompagnement :
Servir avec des tomates cuites au four et une polenta gratinée
Servir avec des tomates cuites au four et une polenta gratinée