Courge butternut rôtie au sumac
Ingrédients
- 500 g de courge butternut
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café bombée de poudre de sumac
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Epluchez la courge butternut et retirez les graines. Coupez-la en lamelles de 3-4mm d’épaisseur.
- Dans un grand bol mélangez l’huile et la poudre de sumac, ajoutez les lamelles de courge et mélangez bien pour que tous les morceaux de butternut soient bien enrobés d’huile.
- Etalez le tout sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.