Confiture de Citre à la vanille bourbon
Ingrédients
- 1 kg de citre
- 500 g de sucre (spécial confiture)
- 1 gousse de vanille bourbon
- Le jus d'un demi citron
Instructions
- Pelez la citre et coupez la en petits dés.
- Mélangez tous les ingrédients dans un faitout et faire chauffer
- Quand le mélange arrive à ébullition enlevez la gousse de vanille et mixez l'intégralité.
- Remplir les pots de confiture et les retourner instantanément afin de les stériliser.