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Amandes rôties au romarin

Amandes rôties au romarin

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Apéritif
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 200 g d'amandes blanchies
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à café de sel de mer
  • 2 c. à soupe de romarin haché finement
  • ½ c. à café de paprika

Instructions
 

  • Mettre les amandes dans une poêle et les faire revenir sur un feu très fort pour les faire frire. Ajouter l'huile, le sel et le romarin puis frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
  • Retirer du feu et saupoudrer de paprika, mélanger et servir.
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