Graines de Cumin

Description du produit :

Découvrez notre cumin en graines, une épice essentielle pour apporter une saveur chaude et terreuse à vos plats. Le cumin est particulièrement prisé dans les cuisines du Moyen-Orient, de l’Inde, du Mexique et d’Afrique du Nord. Notre cumin en graines est sélectionné avec soin pour garantir une qualité optimale.

Caractéristiques :

• Origine : Inde
• Ingrédient : Cumin 100% pur et biologique
• Poids net : 50g, 100g, 250g
• Conditionnement : Sachet refermable pour une meilleure conservation
• Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière

Utilisations :

• Cuisine : Idéal pour les currys, les tajines, les plats de riz, les marinades et les plats végétariens. Peut être torréfié pour libérer des arômes plus intenses.
• Santé : Reconnu pour ses propriétés digestives. Peut être ajouté aux tisanes pour soulager les troubles digestifs.
• Astuce : Pour une saveur optimale, faites légèrement griller les graines de cumin avant de les moudre ou de les ajouter à vos plats.

Bienfaits :

• Digestif naturel : Aide à stimuler la digestion et à soulager les ballonnements.
• Antioxydant : Contribue à la protection des cellules contre les dommages des radicaux libres.
• Source de Fer : Aide à maintenir des niveaux d’énergie et à réduire la fatigue.

Recettes suggérées :

• Curry de pois chiches au cumin : Un plat végétarien riche en saveurs et en protéines.
• Crottin de chèvre aux 3 saveurs
• Tajine de poulet aux olives et citron confits : Un classique marocain parfumé et réconfortant.
• Riz au cumin et aux légumes : Une recette simple et délicieuse pour accompagner vos repas.

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